Meu gosto pela culinária nasceu comigo.Brincando de casinha com uma amiga mais velha,  aprendi a fazer arroz. Depois observando minha avó Amélia, aprendi a cozinhar no fogão de lenha. Fui aprendendo com ela a usar os temperos, a utilizar corretamente o sal e a simplicidade da comida do dia a dia e o sabor de quem fez da cozinha a dedicação de uma vida. Com o passar do tempo meu interesse foi aumentando e através de muita leitura, pesquisa e curiosidade aprendi muito mais. Cozinhar para mim é uma realização. Sinto que é um dom  que Deus me deu. É muito gratificante poder usar esse dom para a felicidades das pessoas...